利用韓國燒烤爐烤制檸檬排骨，其香味撲鼻，肥肉不膩，且富有營養價值。那么，如何烤制呢？
   準備原料：排骨、大蒜、檸檬汁、精鹽。
   作法：
   1、將排骨剁成長約八厘米的段，加檸檬汁和蒜泥拌勻，腌制兩個小時左右。
   2、腌好的排骨放入烤盤中，面面撒精鹽，置于預熱至175℃的烤箱中。
   3、烘烤兩個小時左右。待骨頭能從肉中抽出時，說明肉已完全烤熟。
   配食：蓮白沙拉， 烤土豆塊。
   吃法：烤排骨、烤土豆塊和蓮白沙拉分別盛于大盆內上桌。用刀叉進餐。